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法属海外岛屿,几乎寸土寸黄金,天气土壤都适合种植昂贵香料,让法国在香料贸易中获利多多!如果你爱甜品烘焙或者精油,大溪地群岛的香草你要看看!taha’a岛还是大溪地群岛中著名的香草岛,大溪地香草由1848年从墨西哥进口,种植时用椰子壳外层纤维作为肥料,将椰子纤维堆在香草枝根部,同时也能起到保湿作用!
香草可不是这么容易种植的,幼株在3年之后才能开花,由于大溪地没有授粉的蜜蜂,所有香草都需要人工授粉,9个月后,才能结出香草豆荚,等到豆荚变成棕、黄色,方到采摘时节。不光成熟期较长,产量也金贵,一株成年香草植株,只能生产20-30朵花。“服役”10年,必须重新种植。
豆荚采摘完成,还不算完,还得进行持续3个月的干燥,每天2小时在太阳下晾晒,不仅如此,还要对每个香草豆荚进行按摩,让豆荚内香草籽松散,每日阳光浴结束后,放在厚纸盒中保持湿度。3-4斤豆荚,最多晒出1斤香草干,其中,还不能保证每条香草干都是质量上乘。
贴士:
1、香草农场参观结束后,可以在商店购买香草及周边产品,香草干尽量购买深色,粗壮,爆满,豆荚直且长的,顶级的香草豆荚要求超过20cm好的香草干大概10美金一根~
2、除了香草,由于大溪地蚊虫众多,在这里还有一种当地植物提取的草药油,对蚊叮虫咬有奇效!推荐购买!
大溪地群岛的黑珍珠,也是举世闻名,岛上的黑珍珠农场,一定要去看看。珍珠农场一般都建在峡湾中的海边,真正培育珍珠的牧场在远离海岸的地方,近岸虽然养殖方便,但水质不好,不适宜黑珍珠成长。
培养黑珍珠也是耗时的工程,小的珍珠蚌,3年半的时间才能开始孕育珍珠,5年第一颗珍珠才能存活。而不是每一个珍珠蚌都能顺利长大“成人”,由于对水质环境极度敏感,中途夭折的数不胜数。
都是珍珠蚌,为何大溪地能生产出黑珍珠呢?原来珍珠的成色要看蚌的“嘴唇”(lip),嘴唇的颜色决定了珍珠的 颜色,大溪地地区盛产黑唇蚌。
珍珠蚌育成时便可接受插核施术——在珍珠蚌体内植入一个球形珠核,在这之后几年,它会用珍珠液将它一层一层地包裹起,形成黑珍珠。这是一项复杂的手术,首先,要把密西西比河蚌壳磨成圆形,在手术台上将珍珠蚌打开2cm,植入进去。
就算手术成功,感觉身体有异物的珍珠蚌,亦有可能把它排出,从而无法产生黑珍珠。而有些会产生形状不佳的成品,所以,完美形状的黑珍珠颇为少见!这也是大溪地黑珍珠价格高企的原因!
贴士:
1、参观完珍珠农场过后,可以在店铺中购买心仪商品,这里接受信用卡支付,如果没有带钱,可以告知你住哪家酒店,店家也可以上门收款。据前几年来过大溪地的小伙伴说,几年间黑珍珠的价格涨了太多,再涨真的买不下手了啊!哭泣!
2、大溪地最大牌的黑珍珠是以罗伯特·温(Robert Wan Tahiti)最为著名,她家一般走高端系列,价格不菲!机场也有免税店,可以逛逛看!
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