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（央视财经《深度财经》）春节前夕的寿光蔬菜交易市场，是一年中最忙碌的时候。凌晨三点，大部分的人还没有醒来，蔬菜市场已经热闹起来。不同品种的蔬菜，占据着不同的交易大厅，批发市场的交易也越来越活跃。

盆栽蔬菜销量大

山东寿光是“中国蔬菜之乡”，拥有全国最大的蔬菜生产基地和全国最大的蔬菜集散地市场，每年20多亿公斤新鲜蔬菜从这里销往全国30多个省市自治区的200多个大中城市。

菜农们忙活了一整年，能不能挣钱回家，关键就看春节前这段时间的销量和价格了。

《深度财经》记者在市场调查中了解到，一位叫孙承泽的蔬菜商人，早早就已将大棚中种植的蔬菜销售过半。他到底有什么“硬核”绝招？

原来早在秋天，孙承泽的两个冬暖大棚就种满了各种盆栽蔬菜，专门在节日前销售，这些盆栽蔬菜既好看又增添了节日的气氛。孙承泽种植销售盆栽蔬菜已经四年了，今年春节前，他把叶菜类盆栽的种植比重降到了五分之一，转为以茄果类盆栽为主。

在这些盆栽蔬菜中，西红柿的销售量尤其大。因为西红柿盆栽具有食用价值、观赏价值"还有对儿童的科普价值。品相好的盆栽，批发价格一盆在60-80元左右。春节前，仅西红柿盆栽就卖了2000盆。

种植盆栽有秘招

《深度财经》记者在调查现场品尝到盆栽西红柿的味道尤其好。孙承泽介绍，口感好的原因主要有两个，一是新鲜，二是自然成熟。市场卖的西红柿，有些在自然成熟之前就被摘下来了。

西红柿盆栽前期管理具有技术难度，所以，前期的育苗、整枝、打叶、施肥等环节，孙承泽会亲自完成。卖到顾客手中的西红柿盆栽，已经不需要特别管理了。一株西红柿苗如果能护理得好，每年都能结果。对于想要挑战更高种植技术的买家，孙承泽还特别准备了营养液。

这个冬天，孙承泽已经卖了一万多盆盆栽蔬菜，卖得这么好，他还有一个秘招。

孙承泽售卖的盆栽蔬菜都是从几十个品种中精心选育出的优良品种。仅仅西红柿盆栽，他就试了20多个品种，选了3年。直到第4年，他才把种植规模从一两百盆扩大到两千多盆。

因为好吃，品相好，孙承泽的盆栽西红柿是最早卖完的。山东、江西、北京、上海都有批发商来买。还有一些批发商，因为下手晚了，今年都没定上。