美女的时尚打底裤穿衣搭配,撩得人心乱乱,让你小鹿乱撞
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苔米
早点是城市记忆,也是生活印记,我们在这个城市里寻寻觅觅,发掘自己的喜好,在满足中遇见惊喜。
小吃是一个城市的灵魂。美味的小吃摊点往往并不起眼,它们深藏在街巷的深处,等待人们蜂拥而至。新年要吃一点甜,这是我的心心念。
南京城里最著名的甜食小吃恐怕就是芳婆糕团店。芳婆只做早点生意,门脸不大,几张桌子。客人们习惯了,流水线似的吃完就走。过年了,大家满满当当地挤在店堂里,并不急,似乎空气中也弥漫着等待的甜蜜。芳婆姓史,四十年前来到南京,做蒸儿糕,做酒酿元宵,渐渐地做出了名气。人们从城市的各个角落慕名而来,久而久之,成了城市名片。这符合南京人的性格,包容、豁达,只认你的好。
我家住城北,小时候总觉得城北和城南是南京城遥不可及的两端。芳婆所在的王府大街在我看来是很远的地方。让芳婆真正火起来的是标点美食,电视的集中推介,加上网络的推波助澜。慢慢地,人长大了,交通方便了,城市变小了。
我从小爱吃甜。家门口有一家元宵店,妈妈会带着我早早起床,端着自家的钢精锅,在寒风中等着。元宵一拨拨地下锅,先是豆沙的,再是芝麻的,然后是肉的,再轮转。我站在队伍中伸长脖子张望,暗自祈祷轮到自己时正好是豆沙,不用再等。这个画面深刻印在记忆里,成为甜蜜的一部分,我很早就明白,美好的东西是要等来的。
芳婆没有大汤圆,只有赤豆酒酿元宵,赤色的藕粉汤里簇拥着软糯的小圆子。一勺舀下去,甜蜜漾上来。酒酿元宵的甜是特殊的滋味,藕粉的黏腻搭配圆子的软糯,甜得恰到好处。芳婆糕粉粉糯糯口味清淡、老卤蛋酱汁浓郁渗透蛋黄、肉粽子有浓浓的栗子香,好吃的其实很多,酒酿元宵却是我的标配,每吃必点。吃完外带一份酒酿回家,第二天的早餐就有了。另一名点是蒸饭包油条,有甜咸两种,甜口的油条撒上白糖,咸口的是榨菜。和路边摊的蒸饭包油条比起来,芳婆的内容简单,胜在食材新鲜。据说工人们每天4点起床开始准备材料,糯米饭只有几大桶,热气腾腾地端上来,卖完即止。春季的时候,白米饭换成乌米饭,更是热销,队伍排出百米开外,大家纷纷笑说:“排队要排到新街口。”
乌米饭是宜兴金坛一带的美食,清香美味制作复杂。初夏采乌饭树叶洗净,舂烂加少许水浸泡,待米呈墨绿色捞出略晾;再将青汁入锅煮沸,投米下锅煮饭,煮熟后饭色青绿,气味清香。我仍然爱吃甜口,乌米饭不加糖似乎难以想象,只有甜才能充盈味蕾,油条的脆和乌饭的糯浑然一体,让清香滋味更加饱满。
队伍行走得很慢,我排在长长的队尾,并不着急。早点是城市记忆,也是生活印记,我们在这个城市里寻寻觅觅,发掘自己的喜好,在满足中遇见惊喜。有段时间小店装修,卷帘门上写着大大的拆字,我每每路过都要张望一番,看会不会老店新开。果然,关注的不止我一个,老客们怅然若失,甚至在墙上留言。很快卷帘门上贴出一张纸条,不过是装修而已,让大家放心。一个月后,蜂拥的队伍卷土重来,在晨风中安静地等待。谁没有一点期待呢,那一点甜就在队伍前方,触手可及。等排到眼前,正是热气腾腾的新年。
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