6大瘦身蔬菜吃饱也能瘦

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对于长期努力于减肥的你来说，很多都控制着自己每天淀粉的摄入量，但是缺点就是肚子总是会觉得非常的饿，也因此导致半夜想吃夜宵，也因此常常减肥失败，也有时为了吃饱会吃很多肉食，这样有太多的脂肪更是体重迅速上升，而如果你能够善加利用“类淀粉蔬菜“，就可以在减少淀粉摄取量的同时又可以吃的饱。

6大瘦身蔬菜吃饱也能瘦

“类淀粉蔬菜”：可以提供身体基本的热量，营养价值高而且能够维持身体的基础代谢率，可以取代每天的精制甜食和白米饭，把持适量摄取的原则，就能让你在秋冬时节维持美丽线条。（你是无论如何都想吃饭的主食控吗？除了选择高纤的杂粮饭，也能用秘密法宝降低白饭的热量唷！请看越吃越瘦的“抗性淀粉”报你知）

地瓜

地瓜有丰富的纤维和类胡萝卜素，不只帮助排毒消除宿便，还能减缓皮肤老化，越吃越年轻！

推荐食谱：黄金芝麻地瓜薯条

山药

山药的黏液是珍贵的多醣体，有保护肠胃道的功能，不只相对热量低，更是低升糖指数（GI值）的食物代表，帮助稳定血糖，减少体脂肪的合成。

推荐食谱：山药莲子排骨汤

玉米

用玉米代替淀粉提高饱足感是维持基础代谢率的一个好方法，为了减少脂肪摄取，可以将以下食谱中的调味料减半或是稀释使用，也可以用简单的和风酱取代沙茶、花生酱和椰奶，让玉米带你冲破减重瓶颈。

推荐食谱：夜市风味炭烤玉米

芋头、南瓜

南瓜和芋头是很棒的类淀粉蔬菜，营养价值高而且能够维持身体的基础代谢率，可以取代每天的精制甜食和白米饭。以下这道粉蒸肉绝对是可以发挥“高蛋白加健康淀粉”的最佳代表，食谱中肉类可以选择较瘦的里肌部位，日本薯可以和南瓜、芋头混合，提高整体纤维和维生素的含量，一样的蒸子排，给你完全不一样的营养！南瓜带皮蒸软一起吃，效果加倍喔！

推荐食谱：金玉满堂蒸子排

红萝卜

红萝卜的微甜滋味是怕胖的你最好的点心，胡萝卜可以榨汁当做美颜圣品，可以入菜当作减少淀粉、增加纤维的裹腹食材、可以生食当做解馋小点心，丰富的微生素矿物质增加新陈代谢、排除废物，是减重的最佳好朋友！

推荐食谱：蜂蜜橘子红萝卜汁

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