荷叶灰如何制作,荷叶灰的制作方法,荷叶灰怎么制作
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荷叶灰如何制作
1、去药店购买一些干荷叶
荷叶以色绿者为佳，尤其需要注意不要使用劣质发霉的荷叶。
tips：外面超市或药店买的荷叶茶为了图方便，都是批量处理的，荷叶茶其实是很脏的，有的上面甚至还有化肥。如果你不嫌麻烦的话，干荷叶也可以自己制作。
补充：干荷叶的制作
（1）采摘荷叶
首先应该选对时间，一般是农历8月份即可开始采择。如果采择过早，会使荷叶中的荷叶碱和黄酮成分大大减少，所以不宜采择过早。采择的方法只能是手工采择，用机器采择，则荷叶茶中会含有太多的杂质，这样的一旦你喝了不但没有作用，反而会使你生病，但是目前除过我们，超市，药店所卖的荷叶绝大多数是机器批量采择的。
（2）清洗干荷叶
干荷叶一定要仔细清洗，这一步非常重要，我们一般是用水龙头一片一片的清洗。做到每一篇荷叶都是绝对的干净。其实现在超市，药店卖的荷叶茶根本不会有任何的清洗。所以才会有在外面买荷叶茶存在卫生问题的出现。
（3）蒸制荷叶茶
干荷叶在清洗完之后不能直接晒干，那样荷叶的颜色会发黄。正确的做法是将荷叶轻微蒸一下。这样使荷叶的味道更好，颜色更绿。
（4）晾晒荷叶
荷叶茶的必须要晒得非常干，否则容易发霉。
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