什么原因导致肥胖 揭晓肥胖原因对症下药减肥方法
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根据流行病学的调查发现,每天花在看电视的时间越长,肥胖及代谢症候群的比率越高,而活动的时间越长,则可以减少罹患代谢症候群的风险。有的研究发现,一天中坐着的时间越久,得到心血管疾病的风险越高。所以“少动”确实可能对健康造成不良的影响,即使能够每天运动30分钟,消耗的热量还是远少于每天工作活动时所消耗的热量,因为每天工作的时间远远超过运动的时间,如果因为工作的性质导致长时间久坐,例如司机、电话接线生等等,消耗的热量会因此减少许多,可能容易导致肥胖。
常喝甜饮料、少蔬果导致肥胖
除了运动之外,饮食的习惯也与代谢症候群息息相关,根据一份欧洲的研究报告,高纤维与少油脂的饮食习惯,能减少心血管疾病与代谢症候群的风险,而饮用过多的含糖饮料与缺乏蔬果的摄取,则容易导致肥胖。在美国的研究也有类似的发现,每天饮用含糖饮料会增肥与代谢症候群的机会。在韩国的研究发现,高油脂的食物以及吃得太快、吃得过量,都会增加代谢症候群的风险,摄取较多水果的人则比较不会得到代谢症候群。
外食族容易导致不健康的饮食
现代人在外用餐的比率越来越高,根据美国的调查,美国民众摄取自外食的热量比率从1970 年代的18% 上升至1990 年代的32%,而来自速食的比率成人上升了3 倍,儿童与青少年更是上升了5 倍。而外食常常与上述不良的饮食习惯有关,研究显示,速食会增加热量、油脂、含糖饮料以及减少水果的摄取,而且常常吃速食的人体重过重或者肥胖的比率也比较高。另一个针对美国民众做的调查也发现外食确实会增加油脂、盐分以及减少纤维的摄取。
由此可知,外食确实容易导致不健康的饮食,例如在外用餐较难掌握食物的营养成分及热量,容易吃得太油、太咸或吃得过量;而且现代人生活步调快,外食族常常用餐时间有限,尤其是早餐与中餐,可能因为赶着上班造成吃得太快;在外用餐也常常有蔬菜与水果摄取量不足的问题;有些外食的朋友为了方便,常常选择速食餐饮,更容易吃下高油脂、高热量,但是少纤维的食物,不但缺乏蔬菜水果,而且随餐一杯含糖的饮料,只会让您越来越接近代谢症候群。
其实只要动动脑筋,还是有办法可以克服这些不利于健康的因素,例如多爬楼梯少坐电梯,少坐一站公车然后多走几步路去上班,骑脚踏车也是一个不错的方法,又可以减少空气污染;限制自己利用电视、电脑作为娱乐的时间,学会计算饮食的份量,慎选用餐地点,吃饭时细嚼慢咽等等,花点时间想一想,您会发现其实距离健康的生活习惯并没有那么远,让我们一起努力,为自己的健康把关!