藜麦的减肥正确吃法大全,藜麦花式烹饪方法好吃又瘦身
导读: 藜麦是一种从国外火起来的粗粮,它含有多种膳食纤维、蛋白质、维生素等营养。藜麦也越来越成为大家所喜欢的减肥食材,被认为是超级谷物。藜麦本身没有什么味道,怎么
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藜麦是一种从国外火起来的粗粮,它含有多种膳食纤维、蛋白质、维生素等营养。藜麦也越来越成为大家所喜欢的减肥食材,被认为是超级谷物。藜麦本身没有什么味道,怎么做好吃还健康呢。
藜麦的健康正确吃法
一、藜麦杂粮焖饭
藜麦口感软糯颗粒小,很容易煮熟,平常吃的话和大米一起煮成饭就可以了。也有更美味的做法是在大米中放入一半藜麦和少量泡过水的红豆,将土豆、彩椒和土豆颗粒块翻炒后一起放入做成一锅焖饭,好看又好吃。
二、藜麦黑米粥
藜麦和黑米都是营养很高的,黑米、红豆、小米浸泡后先煮熟,然后再放入藜麦加热即可。藜麦不能煮太久,里面的营养素会流失。藜麦粥润肠助消化,还充满饱腹感,能够让身体充满能量。
三、藜麦面包
藜麦有其他谷物都没有的高蛋白,在面粉中加入藜麦粉,做出来的味道更醇香,营养含量也更高。高筋面粉中放三分之一的藜麦粉,吃面包更不容易饿。