大S怀孕喜当妈 素食减肥险酿不孕悲剧

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大S终于成功怀孕了！2号晚十点半，大S在微博上写下：“感谢大家的祝福，我们一家有了三口了，感恩”，亲口证实了怀孕。随后，大S接受媒体采访时，大S用开心到极点回应说：“成功怀孕如释重负！”而大S的婆婆张兰在接受采访则说：“大s是我的骄傲！”

回想大S和老公汪小菲结婚两年多，一直想生宝宝，大S甚至为此暂停演艺事业，全力“造人”。最初为了自家小狗祈福开始吃素，之后为了保持消瘦的身材仍坚持下来，这样的长期素食，让大S为了怀孕可谓吃尽苦头，这次能成功怀孕，可谓皆大欢喜。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。不过，最近医学界对素食的研究证实，女性经常食素，会对体内激素分泌造成破坏性影响，严重的甚至可能导致不育。虽然女人为了美丽无所不用其极，但会造成不孕的“减肥神方”，真的不试也罢。

长期素食可降低女性生育能力

近年来，吃素的饮食风尚渐为流行。尤其是体形丰满的女性，甚至把吃素当成了习惯，希望借此达到减肥的目的。不可否认，食素的确对减肥有帮助。不过，最近医学界对素食的研究证实，女性经常食素，会对体内激素分泌造成影响，严重的甚至导致不育。

在吃素影响女性生育能力的众多研究中，德国慕尼黑马斯保兰学院的结论最引人注意。该学院的卡儿宝克教授将参加试验的健康少女分成两组，其中一组除了进食少量乳酪和牛奶外，其他食物全部是素食；而另外一组则进食正常食物。

在为期6周的减肥计划结束后，研究者发现，在吃素食的女性中，有78%的人出现了停止排卵的生理现象，而且几乎全组人的月经周期都比正常时间短。但是在正常饮食的一组中，67%的女性排卵正常，月经周期也没有明显变化。

吃素不会必瘦光吃蔬菜越吃越胖

你知道常见食材中的能量冠军是谁吗？还有脂肪冠军？它们是植物油！植物油统领着它的这些个亲支近派，花生、核桃、芝麻、炸薯条、油饼，当仁不让地占据着能量和脂肪含量排行榜的前列，牛肉、羊肉、猪肝、鸡蛋、牛奶则一一败下阵来。还有食物中的碳水化合物冠军呢，面包、米饭、豆子、糖果、饮料，这些个供能高手、体内脂肪的强援无不占据素食者餐盘之半壁江山。谁说素食者一定会瘦？冠军们可是不答应。

很多女性之所以光吃蔬菜是以为只要吃蔬菜就能减肥，实在吃蔬菜也有无法减肥的时候，那是由于蔬菜轻易吸油，反而更轻易摄入更多油脂，会越吃越胖。一克油中，大约有9个热卡的热量；在一克蛋白质中，大约有4个热卡的热量；相比之下，一克米饭中，也就只有4个热卡的热量。因此，只吃菜、不吃饭，会导致饮食中油多、蛋白质多，热量猛增，反而发胖。

长期一味吃素并不会更健康

对于大多数吃素的人来讲，因为摄食品种受到限制，要做到营养均衡其实很难。历来针对长期素食人群的营养调查得出的结论都不能令人满意，他们往往有着比一般人更高的营养性贫血、蛋白质能量营养不良、多种维生素和无机元素缺乏的患病率，身体素质和平均寿命也未见占优。所以，准素食者在付诸行动之前需要恶补专门的营养常识，或者选择阶段性吃素，来规避营养的缺乏。

长期不吃肉免疫力会下降

在我们的饮食生活中，对人体有益的各种微量元素都是必不可少的，无论少了哪一种元素关于身体来说，都意味着潜伏的危急！营养是人体健康长寿的物质基础。营养质量的好坏和数目的多少，直截影响到人体健康、抗病能力和寿命的是非。人体对饮食营养的需求不仅仅是品种全面，而且还要维持膳食平衡。肉类食品中含有人体必需的8种氨基酸，更适合人体消化和吸取。且赖氨酸含量较高，更有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。而长时间的纯素食一定会使得人体缺乏维生素B、钙、铁、锌等微量元素，以致于对人体产生很多不利的影响。

解密素食：降低癌症风险但增加怀孕难度

虽然吃素吃的面黄肌瘦的有之，闭经不孕的有之，但我们周围也不乏吃素吃得身强体壮的，其中有佛教的高僧大德，有明星，有运动员，当然也有普通人。看到这些，人们不禁疑惑，吃素真的对健康不利吗？

将能搜索到的资料汇总了一下，发现素食并非是“洪水猛兽”，甚至在抗癌等方面对维持身体健康还是很有帮助的，只是，这些人不适合吃素：

1、骨质疏松者

但没有搞清楚自身体质盲目吃素，身体会亮起红灯。研究发现，比起吃肉的人来说，素食者的骨头更脆。“他们的骨骼较细，摄入的卡路里和蛋白质较少，体重指数较低，身体脂肪含量也低，”专家在研究报告中写道，“他们骨折的风险更大。”

2、青少年

有一个新发现就是，青少年素食者更容易出现饮食紊乱症，受访者中有11%的人就有暴饮暴食的倾向。更多的青少年素食者由于缺乏指导，体内铁、锌、钙、维生素B严重匮乏。他们还自以为很健康。

3、准备怀孕的女性

从女性生理角度来看，1/3左右的素食者会出现月经紊乱，还有部分女性出现贫血。同时，由于脂肪摄入量少，导致雌激素分泌过少，极大地影响了这些女性的性欲和生育能力，并容易长皱纹，促使女性加速衰老。

素食也要营养均衡

1、谷豆同吃补蛋白质

由于植物蛋白质为不完全蛋白，吃素者可能缺乏一种至几种身体必需的氨基酸。将谷类和豆类一起食用时，能很好地提高蛋白质的质量，能代替肉类提供的蛋白质，如红豆饭、八宝饭都是不错的选择。

2、粗粮坚果补锌铁

吃素容易缺铁，造成贫血、脸色苍白；吃素也会造成缺锌，影响身体正常发育。多吃粗粮、豆制品、核果类以及红糖，可以补充锌和铁。例如用全麦面包代替普通面包，用红糖代替白糖，多吃黑米、黑芝麻、黑木耳等黑色食品。

3、海产品补充维生素

动物内脏、蛋、奶类等食物含有丰富的维生素，但是素食者往往无法获得。经常食用海藻、紫菜、海带等食品，可以增加维生素B12的摄入。同时，最好再服用一些复合维生素。多补充膳食当中的维生素C促进铁吸收，如青椒、菜花、绿叶蔬菜、番茄等。

推荐：有效且健康的减肥食谱

“黄金十日”瘦身法

瘦身教主唐安琪为月经后期的女性设计了经典的“黄金十日”瘦身法，这套瘦身食谱主要组成部分是蔬果，搭配少量瘦肉和鱼类，让你瘦的安全瘦的健康！

第1-3日：以补身食疗为主。早餐进食蔬果配一杯黑糖姜茶；午餐进食蔬菜配肉类补身菜式；晚餐进食蔬菜配补身汤粥

第4-10日：不可喝任何冷饮，每天喝10杯以上温热水。早餐以水果温水为主；午餐吃青菜、瘦肉和鱼；晚餐继续烫青菜加小碗粥。

创立者唐安琪试用感受：以贪吃的我为例，每逄经期前都会多吃一点，再利用经期后食欲较少的黄金十日，进行“黄金十日餐单”，不单没有胖，还会多减一两磅。我有一位护士网友，她连续三次月经期后都跟足“黄金十日餐单”，平均每次减走6磅，三个月便轻松减去18磅。不过要提醒大家，在经期后三至五天，也要吃些滋补食材，如含丰富铁质、补血养肝的猪肝，滋补一下经期后较弱的体质。

林志玲三日瘦身法

同时，台湾的大美女林志林也为我们提供了一个简单的三日瘦身食谱。

早餐：温热水1杯、水果2个、梳打饼干3片、脱脂奶酪（酸奶）1/2杯

午餐：烫青菜2碗、再配去皮鸡腿1只（或鸡胸肉1份/手掌大小的鱼1条/5片生鱼片/瘦肉8片/豆腐2块/黄豆5汤匙），肉类或豆制品最好清蒸或切片后用无味精鸡汤煮熟。

晚餐：烫青菜2碗、纤体粥1碗

小贴士：这是基本上不用运动的短期强效方法，切记一字曰“忍”。需要注意的是，这三天不可喝任何冷饮，每天喝10杯以上温热水。

从以上两个食谱我们可以看出，由于素食含卡路里和脂肪较少，它们在控制热量方面有先天的优势，因而成为食谱的主要组成部分。少量添加的肉类可以补充人体必需的蛋白质等营养元素，这样，一份健康的减肥食谱就新鲜出炉了！

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