专家解疑:“坏”食物也能减肥
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很多食物被冠上减肥“坏”食物的名声,其实,真实情况需要考虑多种因素。下面专家教你如何分辨减肥“好”“坏”食物,一起来看看吧。
1、鸡蛋
当谈到健康饮食,一些食物如鸡蛋容易引发争论。但最新的研究表明,对于大多数成年人来说,每天一个鸡蛋是安全和有营养的。早餐食用鸡蛋,可增加减肥的胜算。因为鸡蛋富含蛋白质,需要长时间来消化,饱腹感强,让你在接下来的一天中相对吃得更少。
2、牛排
多年来,健康专家一直在告诫我们,少吃红肉。但牛排并不总是“坏的”。事实上,瘦牛肉比类似大小的去皮鸡胸肉,几乎没有更多的饱和脂肪。像鸡蛋,牛排富含蛋白质,可以让你感觉不饿的时间较长。为了获得足够的蛋白质,脂肪又少,建议选择牛腩,手掌大小即可,注意限制分量哦。
3、猪肉
讨论一个名声十分“不好”的食物——猪肉,用来形容各种各样多余的事物,难怪节食者往往都避开。不管猪肉曾经是怎样的名声,下面是猪肉现在的情况:相对于20年前,现在猪肉瘦肉的部分多了31%,这使得这个白色肉瘦肉成为与瘦牛肉一样好的蛋白质的来源。
4、面食
并不是当你节食减肥的时候避开面食你就可以保持好身材。研究表明每天吃几份全谷食品的人更容易瘦下来,并保持健康的体重。据一项研究表明,吃五谷杂粮,而不是细化晶粒,还可以帮助燃烧腹部脂肪。
5、坚果
坚果是高脂肪食物,但它是“好的”。而且它们还含有丰富的营养成分:蛋白质,纤维等。它可以帮助稳定血糖。当然,大嚼一把坚果你会摄入额外的脂肪,但它是值得的,因为它可以帮助你远离饼干或其它甜食。甚至花生酱可以成为节食者的朋友。研究表明,少量这个喜爱的食物,可以控制饥饿感,而不会造成体重增加。
6、奶酪
节食者常常试图削减卡路里而远离含钙丰富的奶类食物,但一些研究表明,这是一个错误。一种理论认为,当身体得到足够的钙时会燃烧更多的脂肪,所以吃低脂肪的奶酪、酸奶和牛奶实际上可能有助于减肥。补钙不似乎能得到同样的好处,所以高钙饮食可能有其他的因素在起作用。
7、咖啡
咖啡喝太多的咖啡或者拌入奶油、糖或调味糖浆喝,它只会是一种“坏”食物。如果你适当喝,或加脱脂牛奶,脂肪含量会大大减少,同时还能提高新城代谢。因为脱脂牛奶补充钙和维生素D。
温馨提示:“坏”的食物有“好”的部分
如果你坚持足够小的分量,任何“坏”的食物可以是你的减肥计划的一部分。事实上,营养师建议,反对禁止你最喜欢的食物。因为若这样,远离自己渴望的食物,会导致你控制食欲的失败。最好的策略是限制这些食物的数量。