肥胖的真正敌人是谁?
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如果跟人说“你有慢性病”,一定会遭人白眼。可知道肥胖已经为世界卫生组织确认的十大慢性疾病,相信有很多人立刻无言以对。是的,肥胖已经成为全球“公敌”。目前全世界体重超重的人群高达6亿,中国肥胖者就超过9000万。接下来,让我们一起正确认识一下我们共同的“敌人”。
你知道吗?一个普通成年女性的体脂率基本在在20%左右[ii],我们到底该如何正确对待肥胖问题?
揪出肥胖的元凶
著名营养专家刘纳介绍,人类发胖的原因有很多种,除却遗传因素,荷尔蒙异常,激素分泌不正常等生理原因,饮食结构不合理,运动不足,宵夜,情绪饮食,这些生活习惯问题其实占肥胖“诱因”中很大的比例。总体而言,当自觉或者不自觉地能量摄入大于支出,是绝大多数肥胖者在减肥时需要对抗的“终极对手”。而在控制能量摄入的时候,大家普遍容易走入传言的误区。
“躺枪”的卡路里
不少人在减肥时立誓不吃蛋糕、不喝汽水,因为它们是高能量食物的“代言人”,“一禁到底”就可以远离肥胖,这是真的吗?
错了!
可乐型汽水的能量远没有常人想象中那么“洪水猛兽”,因此人们常说的,喝汽水就会变胖的理论有可能使你一不小心就和美味擦肩而过。肥胖的原因是因为身体摄入了过多的能量又没有及时消耗掉,所以多余的能量就转化为脂肪储存起来,演化成小肚腩,麒麟臂和大象腿。
越饿也许会越胖
好了,既然能量摄入过多会导致肥胖,很多人都觉得减肥必须节食,少吃或不吃,然后一个个饿得眼冒金星、扶墙而出的瘦子就出现了,是这样吗?
错了!
长期来看,过度节食不能达到瘦的目的,人的身体是一个动态平衡的系统,一旦你摄入的能量过低,与生理活动需求不符,身体就会发挥一种自然的防疫机制,降低身体的基础代谢率,使得身体基础的生理活动减慢,消耗的能量减少,从而达到保护自己的目的。
总结
所以,在减肥这件事上,光靠饿是解决不了根本问题的,它有可能会把你打造成易胖体质,变得容易生病。只有保持健康的饮食结构和良好的生活习惯,辅以适量的体育运动,才能保持健康体重。美味可以有,但要适量,你可以做个健康的“吃货”。