每天一顿杂粮可以抗衰老

导读: 精细化饮食已经不再是营养界宠儿的现在,提倡每天至少吃一顿杂粮已经成为主流思想,杂粮不仅有益健康,同时对美肤和减肥也很有好处。但杂粮种类繁多,该怎么吃、吃什么才健康

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精细化饮食已经不再是营养界宠儿的现在,提倡每天至少吃一顿杂粮已经成为主流思想,杂粮不仅有益健康,同时对美肤和减肥也很有好处。但杂粮种类繁多,该怎么吃、吃什么才健康呢?今天为大家介绍几种健康的杂粮。

杂粮到底是什么?

杂粮是多种谷类的总称,简而言之,可以说是白米以外的谷物类食品的总称。杂粮拥有比白米更久的历史,每一粒杂粮中都含有丰富的营养素,其最大的魅力在于含有的维生素、矿物质与膳食纤维,进食杂粮就可以尽情地摄取人体所需的各种营养。在吃饭的过程中轻松解决维生素与矿物质不足的问题,对于减肥、预防和缓解便秘、美肤等均有不同程度的效果。

不同的杂粮有不同的养生效果

薏米:有效对抗肌肤粗糙,具有良好的美肌、美白效果,同时能促进新陈代谢,可利尿排水。

大麦:其中含有的膳食纤维是白米的20倍,对于缓解便秘、抑制餐后血糖提高及促进减肥有一定功效。

小麦:含有丰富膳食纤维,并同时具有促进减肥的功效。

大豆:大豆可降低总胆固醇,同时其中含有的大豆异黄酮有利女性健康,同时具有美肤效果。

芝麻:能够促进脂肪代谢,同时为女性补充容易不足的铁元素。

小米:含有具有抗氧化作用的多酚类物质,对于减肥与美肤有良好功效。

稗:含有白米2倍左右含量的铁、铅、钾等矿物质,同时能够增加好胆固醇的含量,预防便秘,促进减肥

红米:具有良好抗氧化作用,同时可抵抗炎症,提高免疫力,也有助于美肤。

黑米:黑米又被称为美容米,它含有丰富的铁和镁,有助减肥,维护健康


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