负热量食物怎么吃都不胖吗？

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最近网上流传一种说法，称有一些食物是负热量食物，这让减肥的妹纸非常激动。但是真的存在负热量食物吗？那么负热量食物都有哪些呢？下面我们就来看一下负热量食物真假，替大家解惑。

负热量食物真的存在吗？

消化时所需能量大于其本身能提供能量的食物。从目前的研究证据来看，并不存在“负能量食物”，那些打着“负能量食物”的减肥产品大多是在炒作概念。

“负能量食物”的说法更多的只是出现在网络论坛、商业网站或者博客上，只有一本正式出版的书提到过“负能量食物”，但由于作者是一个严格的素食主义者，该书的观点也受到很多质疑和批评。不同的食物成分，食物热效应也有一些差异。在三大供能物质中，蛋白质的食物热效应最大，相当于其本身能量的30%，碳水化合物的食物热效应为5%-6%，脂肪的食物热效应最低，为4%-5%；对于一般混合食物来说，食物热效应大约占食物所含能量的10%，也就是说，每吃2000kcal能量食物，大约需要消耗200kcal能量来消化食物。所以，食物的热效应一般在10%左右，最多也不过30%，所以说“负能量食物”并不存在。

虽然不存在所谓负卡路里食物，但是一些低热量或者纤维含量较高的食物具有较低的能量密度（同样体积的前提下具有更少的能量）并能产生饱腹感，进食这些食物能够减少人体的能量摄入，达到减肥的目的。

哪些低热量食物有助于减肥？

水、苹果、芦笋、甜菜、蓝莓、西兰花、哈密瓜、胡萝卜、菜花、芹菜梗、辣椒、菊苣（玉兰菜）、蒲公英（没错，叶子可以当作生菜吃的）、大蒜、蔓越莓、柚子、四季豆、圆白菜、柠檬、芒果、洋葱、木瓜、菠萝、李子、水萝卜、草莓、橘子、西红柿、黄瓜、西葫芦、菠菜、芜菁、西洋菜……

总结

低热量的食物是不存在的，减肥的人是可以多食用一些低热量的食物辅助运动来进行健康减肥。