红薯叶的热量是多少?吃红薯叶可以减肥吗?

导读: 红薯叶作为一种养生蔬菜,含有丰富的纤维,对于促进消化有好处,而且红薯叶还是血管的清道夫,对于油脂有一定的清理能力,那么,吃红薯可以减肥吗?

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红薯叶作为一种养生蔬菜,含有丰富的纤维,对于促进消化有好处,而且红薯叶还是血管的清道夫,对于油脂有一定的清理能力,那么,吃红薯可以减肥吗?

每100克红薯叶的热量为30大卡,含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。

红薯叶的吃法很多,想要吃了减肥就要避免高油、高盐的烹饪方式。可以将红薯叶用开水烫熟后,拌上酱油、醋、辣椒油、姜汁等调料,制成凉拌菜食用;或者将红薯叶煮汤,或搭配大米熬粥皆可。

吃红薯叶减肥的注意事项

1、红薯叶甘、涩,不易消化,肠胃积滞者及肾病患者不宜吃红薯叶减肥
2、吃红薯叶减肥,应注意饮食多样化,保障蛋白质及其他营养素的摄入,注重营养均衡。
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