最刮油食物打造最有效的健康快速减肥食谱
导读: 最刮油食物打造最有效的健康快速减肥食谱 芒果炒豆腐 原料:芒果1个,西兰花600克,豆腐8块,白草菇120克,红萝卜、青豆、冬菇、榄仁各40克 调料:盐、糖、素上汤适量。 烹饪方法
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芒果炒豆腐
原料:芒果1个,西兰花600克,豆腐8块,白草菇120克,红萝卜、青豆、冬菇、榄仁各40克
调料:盐、糖、素上汤适量。
烹饪方法:芒果要去皮核,用盐水浸泡。豆腐切块,榄仁用沸水浸后退皮,两者均用花生炸过。红萝卜、冬菇、白草菇洗净切粒,与青豆同加调味料炒,加水焖熟。西兰花洗净切小件,放盐油沸水,烫熟,把豆腐和红萝卜、冬菇等料炒匀,加榄仁和芒果再炒两下即可。
香菇豆腐盒
原料:豆腐150克,水发香菇32朵,火腿15克,鸡蛋1个。、调料:香油10克,精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量,葱末、姜片少许。
烹饪方法:把豆腐洗净搅碎成泥,香菇洗净去蒂、然后晾干;火腿、胡萝卜切小丁。把豆腐泥、火腿丁、胡萝卜丁、精盐、味精、酱油、鸡蛋、水淀粉、葱末、姜末、香油放碗内拌匀成陷。取香菇抹上陷料,在取同上,在用热火蒸熟,放平盘上。打入高汤,加精盐、味精、烧开后用水淀粉勾芡,淋上辣椒油,浇上香菇豆腐盒上即可。
韭菜炒黄喉丝
原料:韭菜、黄喉、胡萝卜
调料:盐、味精、色拉油、淀粉
烹饪方法:
1.韭菜洗净、切段,黄喉、胡萝卜洗净、切丝。
2.用沸水将全部原料焯一下,捞起后待用。
3.锅内放少许油,下入全部原料一起炒,调味后,用淀粉勾薄芡,就可以了。
三色冬瓜丝
原料:冬瓜、胡萝卜、绿尖椒
调料:盐、味精、色拉油、淀粉
烹饪方法:
1.冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起后待用。
2.全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油腻。
3.锅内放少许油,下入全部原料翻炒,调味后勾芡,就可以了。