生酮饮食是什么意思_生酮饮食都吃什么
导读: 生酮饮食是一个营养的配方，可用来治疗儿童癫痫，有些人对它的作用不是很了解。那么生酮饮食是什么意思?生酮饮食吃什么好?
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生酮饮食是一个营养的配方，可用来治疗儿童癫痫，有些人对它的作用不是很了解。那么生酮饮食是什么意思?生酮饮食吃什么好?
什么是生酮饮食
所谓生酮饮食，其实就是根据三大营养素－「碳水化合物、蛋白质、脂肪」比例调整后，所称之的饮食方式根据，内容包含四大类，第一为原本用来治疗儿童癫痫的「传统生酮饮食」、还有日後发展的「合并中链三酸甘油酯之生酮饮食」、「阿金饮食法」，以及穏定血糖为基础的「低升醣指数饮食法」。在2017年于英国医学期刊（British Medical Journal；BMJ）所发表的文章指出，在同样的热量摄取下依照摄取的营养素比例不同，其减重效果也不尽相同。研究发现，在限制相同的热量下，使用高脂低醣饮食相较于一般均衡饮食，短期（2年内）追踪发现更可以获得优异的减重效果(-4.7公斤)，略胜地中海饮食(-4.4公斤)，不仅如此，减少的体重量更多于低升醣指数饮食法(-2.9公斤)；同时，利用高脂低醣减重所带来的好处也不少，包括控制血糖、降低血脂、治疗非酒精性肝病，甚至是女性因肥胖所造成的不孕及流产，皆因能其「瘦身」成效，而对身体有所助益。