皮肤过敏可以吃鸡蛋吗?皮肤过敏能不能吃鸡蛋?
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皮肤过敏可以吃鸡蛋吗
鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。如果鸡蛋不是皮肤过敏的过敏源,在皮肤过敏时可可以吃鸡蛋的。