高血压能吃牛肉干吗 高钠食物要少吃

导读: 到了过年家家户户都会准备很多的好吃的,牛肉干、猪肉干当然都是少不了的,而冬天也正是口味好的时候,不过对于有高血压的朋友建议少吃为宜,因为肉干食品多以高钠食品为主,

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到了过年家家户户都会准备很多的好吃的,牛肉干、猪肉干当然都是少不了的,而冬天也正是口味好的时候,不过对于有高血压的朋友建议少吃为宜,因为肉干食品多以高钠食品为主,除了对高血压有影响,其它疾病也会有一定的影响。

肉干大多是用猪、牛的瘦肉部位,经过调味后烘烤、干燥而成,虽然瘦肉本身为不错的蛋白质、铁质来源,但是后续加工过程会浸泡糖、盐等调味料,造成钠含量爆表,高温烘烤更会破坏瘦肉中的营养素,甚至产生致癌物,因此要小心不可以过量!

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