糖尿病能吃红薯吗,糖尿病可以吃红薯吗,糖尿病人吃红薯好吗
导读: 糖尿病能吃红薯吗 能吃! 不少糖友担心红薯含糖量过高,影响血糖控制,所以不敢吃红薯。其实,这种担心是没太大必要,只要控制数量,搭配合理,正确烹饪,糖友也可以吃红薯。
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糖尿病能吃红薯吗
能吃!
不少糖友担心红薯含糖量过高,影响血糖控制,所以不敢吃红薯。其实,这种担心是没太大必要,只要控制数量,搭配合理,正确烹饪,糖友也可以吃红薯。一般来说,推荐糖尿病人适当吃粗粮,粗粮的升糖指数一般比较低,有利于血糖平稳。
研究发现,100克红薯其热量仅是相同量大米的1/3,其脂肪和碳水化合物都低于米、面,因此适当多吃些红薯,至饱腹时,热量和脂肪也不容易超标。此外,红薯中的膳食纤维有助于食物中的脂肪、糖排出。再者,红薯的血糖生成指数低,进食者不易产生饥饿的感觉。
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