秋季吃红薯的好处?秋天为什么要吃肉?

导读: 随着天气越来越冷,街边市面上卖烤红薯的越来越多,秋冬季吃红薯有很多好处,红薯是日常生活中非常常见的一种蔬菜,味道香甜,那么秋季吃红薯的好处?秋天为什么要吃肉?

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随着天气越来越冷,街边市面上卖烤红薯的越来越多,秋冬季吃红薯有很多好处,红薯是日常生活中非常常见的一种蔬菜,味道香甜,那么秋季吃红薯的好处?秋天为什么要吃肉?

秋季吃红薯的好处

1、稳定血压。增加钾的摄入量对于降低血压至关重要。据美国国家健康与营养调查,只有不到2%的美国成年人达到了每日摄入4700毫克钾的标准。一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素。

2、预防便秘,有助消化。由于甘薯的膳食纤维含量较高,能促进消化道功能的健康和保持规律性,从而预防便秘降低结肠癌的发病率。

3、提高生育能力。对于育龄妇女来说,甘薯含有的植物性铁元素能提高生育能力。

4、增强免疫力。甘薯含有大量的维生素C和β胡萝卜素,这种强效的营养元素组合能提升免疫功能。

5、减轻炎症。胆碱是甘薯所含有的一种重要营养元素,它有利于脂肪的吸收,减轻慢性炎症。

6、保护视力。眼科专家认为,甘薯所含有的其他抗氧化剂(如维生素C和维生素E)能促进眼睛健康,防止退行性损伤。在购买甘薯时,要避免购买表皮柔软和有皱纹、裂缝、软坑的甘薯。把它储存在阴凉干燥的地方,最多能储存3-5周。

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