大暑为什么喝羊汤？大暑喝羊汤的功效

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导读: 大暑是三伏天种最热的一段时间，这段时间人会感觉比较燥热，因此，一般是建议多吃清热解渴的食物。但是有些地方有大暑喝羊汤的习俗。那么，大暑为什么喝羊汤？大暑喝羊汤

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大暑是三伏天种最热的一段时间，这段时间人会感觉比较燥热，因此，一般是建议多吃清热解渴的食物。但是有些地方有大暑喝羊汤的习俗。那么，大暑为什么喝羊汤？大暑喝羊汤有什么功效？

羊肉在伏天吃，营养程度最高。三伏天，人体内积热，此时喝羊汤，同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里，必然全身大汗淋漓，这汗可带走五脏积热，同时排出体内毒素，有益健康。而在暑天之前的羊肉汤因为山上的青草刚刚抽绿，羊吃完抽绿的青草时，体内残存了不少毒素。

暑日喝点羊肉汤能开胃护胃，增进食欲，特别是妇女产后食之更能起到补体作用。过去每到暑期，人们有互赠羊肉的习俗。羊肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、B2和钙、磷、铁等。其性温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳。而羊肉汤又不像鸡汤那样大热，羊肉汤温补，所以说体虚的人喝羊肉汤对身体是非常好的。、

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