凤梨和菠萝一样吗 凤梨和菠萝对比图
导读: 凤梨是台湾人的称呼,而我们大陆习惯称为菠萝,菠萝是热带水果,酸酸甜甜很开胃,但是吃多了会上火,它含有多种维生素,对身体有益处,下面小编带大家来看一下凤梨和菠萝
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凤梨是台湾人的称呼,而我们大陆习惯称为菠萝,菠萝是热带水果,酸酸甜甜很开胃,但是吃多了会上火,它含有多种维生素,对身体有益处,下面丝瓜网小编带大家来看一下凤梨和菠萝一样吗?
凤梨和菠萝一样吗
不一样,菠萝是最原始的称呼,而凤梨是台湾新品种。从生物学角度上来看,凤梨和菠萝是同一种植物,而凤梨只是菠萝的一个品种而已。这种水果原产于巴西,16世纪初传入中国,当时大陆的两广地区种植着许多菠萝蜜,而菠萝与其味道相似,所以后来被叫做菠萝。这种水果传到台湾的时候,台湾人民因为它的味道酸甜,绿叶像凤尾,所以给它起名为凤梨。后来台湾人民对这种水果进行培育,生产出了新品种无眼菠萝,也就是金钻凤梨。我们现在看到的“凤梨”,其实是对这些新品种的统称。所谓的“凤梨不用泡盐水,菠萝需要泡盐水”的说法是由于菠萝中含有的菠萝蛋白酶会使人喉咙发痒,甚至引发过敏,而用盐水泡过之后,这些酶就会失活。总的来说,凤梨的口感以及食用方法可能都要优于大陆产的菠萝,所以更受大家的喜爱。