花胶煮久了会容吗 优质花胶久煮不烂
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花椒易得而花胶不易得，优质的花胶味美又营养，经常食用确实会有很好的美容、抗皱功效。爱美的小伙伴如果想解锁更多的滋补方式，不妨和小编一起，把花胶的挑选技能学起来，下面丝瓜网小编带大家来看一下花胶煮久了会容吗？
花胶煮久了会容吗
优质花胶久煮不烂。花胶泡发后需要即时烹煮、食用，而在这个过程中，花胶品质好坏、含胶量多少也能判断出来。优质的花胶久煮不烂，即使炖上半天，也不会出现破碎、融化的现象，并且炖出的汤品质地清澈，完全没有腥味，放凉后胶质凝结，会变成如果冻一般Q弹的固体。而使用碎胶拼凑成的花胶，炖煮时便会破碎成许多小块，煮出的汤品质地浑浊、无法凝结。没晒制好的花胶会有浓重的腥味，无法入口，更别说滋补了。
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