咖啡机什么材质好 常见3种材质大pk
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咖啡是一种常见的饮品,泡一杯咖啡,品一种口味,让生活变得有滋有味,同时苦味在味蕾间弥散,更添人生享受,做咖啡需要咖啡机,下面丝瓜网小编带大家来看一下咖啡机什么材质好?
咖啡机什么材质好
工作方式和萃取方式都属于咖啡机的内部条件,接下来就该说说它的外部条件,也就是制作材料了。咖啡机的材料通常有三种,分别是不锈钢、铝合金和烤漆塑料三种。
1、烤漆塑料材质
很多人都对塑料烤漆材质的咖啡机避之唯恐不及,然而事实上好的塑料在使用的时候基本上是闻不到味道的,而且烤漆加工的话对人体也没有那么大的危害。
<避免选黑色>我们不能排除某些工厂为了降低成本,使用回收塑料来做咖啡机,这种质量很差而且对人体也有害。回收塑料所制造的咖啡机多是黑色,黑色可以将回收料的杂质掩盖掉,使得肉眼一时难以辨别,因此如果要购买烤漆塑料材质的咖啡机,要尽量避免黑色。
<注意厚薄>烤漆塑料材质的咖啡机还要注意厚薄程度,因为有些机器为了降低制造成本,会把机器壁做得很薄,用手指按压的时候可以很明显感觉出来。机器壁过薄的话容易造成破损,还会在加热时让塑料味变得突出,因此购买的时候要注意。
2、铝合金材质
铝合金是一种比较常见的材质,在安全性上并没有什么大的问题。咖啡机中的铝合金材质通常大量应用于蒸汽锅炉的制造上,唯一的弊端是容易让内胆结垢,在清洗上会带来一定的麻烦。因此如果使用铝合金材质的咖啡机的话要配备好相应的清洁剂,并且定期除垢。
Tips:除了准备特定的清洁剂之外,还有人担心铝合金会不会导致金属摄入过多,一般情况下,通过国家安全检测的咖啡机是不会有这方面的隐患的,如果想求个心理安慰的话,可以在进水处装一个过滤器,这样就可以过滤掉水中的重金属、杂质和余氯等,能增强咖啡的口感,同时也可以避免咖啡的成色受到金属影响,结垢也会有所改善。
3、不锈钢材质
不锈钢材质是日常生活中最常见的餐具材料了,安全性高而且外观也不差,通常是做咖啡机最好的素材,不过在挑选的时候还是要注意一些小细节。
<注意钢号>运用于食品器具的不锈钢材料钢号通常有三种,分别是430,304,18-10。其中,430的不锈钢可以防止自然因素造成的氧化,但是无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化,因此不常使用的话还是会生锈。304不锈钢可以抵抗化学性的氧化,在餐具中的应用较广,但是有些污染严重的地方连304的钢都会生锈,因此高级品就会用18-10的不锈钢来制作,这类不锈钢达到医用水平,更耐用更抗腐蚀。大家可以根据自己的使用频率、所在地的污染情况等来选择相对应的不锈钢咖啡机。
<清洗要注意>咖啡机使用完以后需要清洗,还需要做保养,但是在清洗不锈钢材质的咖啡机时,要注意不要用强酸性以及氧化性很强的化学药剂来清洗,即便是小苏打、食盐等也不可以,因为这些物质中含有丰富的电解质,会和不锈钢发生化学反应。通常情况下用专门的咖啡机清洗剂清洗比较好。
<选用自动断电型>对于记性比较差或者平时比较忙容易顾不到的朋友来说,在购买不锈钢制的咖啡机的时候最好使用自带断电功能的产品,这是因为不锈钢的导热系数比较低,如果空烧的话会让传热时间变得更慢,从而缩短咖啡机的使用寿命。