全脂奶粉和脱脂奶粉怎么分辨 全脂奶粉是鹅黄色
导读: 从呱呱落地的婴儿到年老体迈的蹒跚老人,整个生命阶段都离不开补钙、营养这几个关键词,而乳制品就成了最佳的营养后备军。不过近年频发的乳制品信任危机让人不敢轻易尝试,下
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从呱呱落地的婴儿到年老体迈的蹒跚老人,整个生命阶段都离不开补钙、营养这几个关键词,而乳制品就成了最佳的营养后备军。不过近年频发的乳制品信任危机让人不敢轻易尝试,下面丝瓜网小编带大家来看一下全脂奶粉和脱脂奶粉怎么分辨?
全脂奶粉和脱脂奶粉怎么分辨
①一般在奶粉的包装上都会直接标明是否脱脂还是全脂,在购买时可以仔细翻看包装袋。
②如果没有包装袋,只面对奶粉,我们可以通过奶粉粉质和冲泡情况来辨别。全脂奶粉用水冲调后,表面上会出现一层泡沫状浮垢,这是脂肪和蛋白质的络合物。同时全脂奶粉会呈现鹅黄色,而并非纯白色,脂肪含量越高,粉体越潮湿。脱脂奶粉为乳白色或淡黄色,具温和乳香,温水溶解后,应均匀溶解,没有浮悬物及沉淀,并且会呈现干燥的粉状,如果潮湿结块,那么说明奶粉已经面临变质。