阿胶颜色深好还是浅好 不深不浅琥珀色最好

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阿胶补血益气,富含多种营养,对于女性来说,它还是个不可多得的滋补好物。但是也正因为其营养又珍贵,因此市面上的阿胶良莠不齐,下面丝瓜网小编带大家来看一下阿胶颜色深好还是浅好?

阿胶颜色深好还是浅好

不深不浅琥珀色最好。好的阿胶表面有一层光泽,总体的颜色呈棕褐色或者棕黑色,类似于琥珀色,并且整块阿胶的颜色非常均匀,不会出现深一块浅一块的情况;另外,将阿胶掰断的情形下,将它的断面对着光,如果看到它的边缘处是半透明的棕褐色或者更浅,那说明阿胶的品质就越好。

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