擀饺子皮怎么转圈?借用巧力才能转圈成圆
导读: 水饺是人人都喜爱的传统面食,皮薄馅嫩,味道鲜美,最重要的是食用方便。下面小编带大家来看一下擀饺子皮怎么转圈?
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水饺是人人都喜爱的传统面食,皮薄馅嫩,味道鲜美,最重要的是食用方便。下面丝瓜网小编带大家来看一下擀饺子皮怎么转圈?
擀饺子皮怎么转圈
1、擀饺子皮时先要在皮下面撒点面粉,擀饺子皮时双手不能用太大的力,同时左右手要不均匀的用力,一手重点,一手轻点!这样在擀饺子皮的时候它才会转圈。
2、边擀边转,妈妈擀的时候是左手拿皮右手擀面杖,右手擀一两下的间隙左手就转皮,熟练的话大概转两三次擀出来就很圆啦。