烤箱烤肉要用锡纸吗 烤肉最好用锡纸

导读: 肉质食品在烤制的过程中里面的油分会渐渐的溢出来,如果是烤箱的话,如果不垫着很容易污染烤箱。那么,烤箱烤肉要用锡纸吗?烤箱烤肉不用锡纸可以吗?

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肉质食品在烤制的过程中里面的油分会渐渐的溢出来,如果是烤箱的话,如果不垫着很容易污染烤箱。那么,烤箱烤肉要用锡纸吗?烤箱烤肉不用锡纸可以吗?

烤箱烤肉要用锡纸吗

烤箱烤肉的方法有很多,不是所有的烤制方法都需要锡纸。一般烧烤牛排类需要锡纸,烤其他肉类(比如肉串),不需要锡纸。锡纸可以隔绝电磁波,比如做鸡腿的时候,如果不用锡纸,可能肉少的地方焦了其他地方还没熟。

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