厨房刀具怎么用 5种刀具使用方法
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菜刀是料理新手最重要的工具之一，怎么用?怎么选?怎么保养?料理达人蔡季芳一次说清楚，让厨房菜鸟一看就懂!
五种家用菜刀使用方法
菜刀种类与数量不用多，常用与实用的刀首推：片刀、剁刀、锯齿刀与水果刀，对料理新手而言，这四把刀足以对应各种做菜时的基本需求。
片刀(又叫文刀)：
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