看看肿瘤科医生的5点建议!

导读: 癌症患者的病愈不但仅请托药物医治,关照方面也十分重要,所谓三分治疗,七分看护,其中饮食是护理的重中之重。癌症患者的饮食需要离散癌症患者的特性,譬如有些初期癌症患者

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过年吃得多,担心长胖怎么办?常吃这几样菜能越吃越瘦

文/熊苗营养师

1、黄瓜

黄瓜清脆可口,具有清热、解渴、利尿的作用。黄瓜中含有丰富的纤维素,能够促进肠道排出食物残渣,减少人体对胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的营养素,能够抑制体内的糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的功效。

2、茄子

茄子中含有多种维生素,紫茄中含有较多的维生素P,能够增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能够降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。另外,茄子最好采取清蒸然后凉拌的方式食用,这样会更加健康,也凸显茄子的刮油作用。

3、绿豆、红小豆

医学实验证明,绿豆、红小豆能够有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。常食绿豆、红小豆更能减肥瘦身,绿豆、红小豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,可以使大腿和腰部曲线更加优美动人。

4、香菇

香菇属于高纤维低热量的食物,可以有效防止肥胖。香菇具有消食、去脂、降压的功效。香菇中所含的纤维素能够促进胃肠蠕动,防治便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇中还含有香菇嘌呤等核酸物质,能够促进体内胆固醇分解。

5、红薯

红薯热量低,食后又极易产生饱腹感,无论用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。营养学研究发现,适量食用红薯能够预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现肥胖。

6、胡萝卜

容易发胖的人,大多是因为其代谢能力差,循环功能不佳,使大量脂肪、水分堆积在体内,新鲜的胡萝卜汁就像一把强有力的刀,用来切断这种恶性循环。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、食物纤维等营养素。每天喝一点胡萝卜汁,可提高新陈代谢的速度及质量,自然地降低体重。

7、冬瓜

冬瓜是非常好的减肥食品,冬瓜中不含脂肪,并且含有丰富的纤维、钙、磷、胡萝卜素等营养物质。冬瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的成分,能够有效防止体内脂肪堆积,从而起到减肥瘦身的作用。冬瓜中所含的葫芦巴碱同样能够促进人体新陈代谢,抑制体内糖类转化为脂肪。

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