素食“酱”吃，才叫鲜！附8道色香味俱全食谱！

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导读: 酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。酱油最初是中国古代皇帝御用的调味品，因为风味绝佳渐渐流传

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酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。酱油最初是中国古代皇帝御用的调味品，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用。

酱油菜的香与色

酱油泡青椒

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