家里来客人，搞了这8个菜，被夸赞的有点儿飘了

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对于不会做饭的人们来说想必最害怕的事情就是家里要来客人了吧，七大姑八大姨明天要来家里串门怎么办?没有拿手菜可供上桌简直是太丢人怎么办?这个时候你一定会埋怨自己怎么没有早点学习厨艺了吧。而对于会做饭的巧妇们来说就不一样了，来客人了丝毫不慌张，随随便便就能整出几个拿手菜来，并且是一上桌就被抢光，客人人连连夸赞厨艺好，这也是对做饭人的一种极大鼓舞与肯定，满头大汗做顿饭也值了。

家里来客人我一般都是在家里招呼，提前买好菜到厨房忙活，在客人到来之前就把菜摘好洗完分门别类放在一起，提前需要的炖的菜要赶紧先下锅炖，不要等到饭点了才开始准备，上桌的时候发现猪蹄儿还没煮烂那就尴尬了。

这次孩子大姑奶一家子过来一共有3个人，加上自家的四口人一共有7个人。琢磨着做8个菜怎么着也够了，有荤有素，本着吃好不浪费的原则准备的这一餐，买菜到做好饭上桌一共花了两个小时的时间，全程一个人忙活，没有让家里人打下手，为自己的能干点个赞(嘚瑟)!

这次做的三个硬菜分别是黄豆焖猪蹄、玉米炖土鸡、萝卜羊肉汤，另外还有四个热的素菜分别是大碗儿蒸鸡蛋、清炒苦瓜、白灼菜心、虎皮青椒，外加一个凉拌黄瓜，一共八个菜，七个人一边聊天一边吃，比在饭店里吃饭有氛围多了。首先来看看这次的抢手菜，也是整个桌上的主打菜——玉米炖土鸡。

玉米是我早上去菜市场现买的，土鸡是老公提前去郊区的农村订购的，一只活鸡大概花了将近150块钱。菜市场卖的养殖鸡味道不太好，也不太适合进行炖煮。因此特意去农村购买了散养鸡，味道比养殖鸡鲜美多了，黄灿灿的汤汁滋补有营养，每人一碗刚刚好，老人小孩都能享用。

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