自制卫生健康的川味豆瓣酱
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导语：自己做了2斤成本将近50块，外面才卖10几块，我选择自己做
上次给大家推荐了一道美味佳肴麻婆豆腐，烹饪的关键点在于豆瓣酱，后面有人问我豆瓣酱如何选择。那么本篇文章我就教你如何自制豆瓣酱？豆瓣酱不管是餐馆还是家庭中都是常见的一味调料，红亮的色泽，鲜香的味道，是菜品烹饪中的佳品，烹饪出来的菜味道好口感佳，深受大家的欢迎。平时大家都是去干菜店购买，虽然方便快捷，但是所购豆瓣酱的产品质量参差不齐，尤其最近电视上报道的食品安全问题，所有自己能做的尽量自己做。
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