发面时,酵母并非首要选择,加“它”才是最好的,8分钟就爆满盆

导读: 任何一个好吃的面食都离不开发面这个步骤,因为发面是所有面食中最重要的一个步骤,这个步骤看似简单,但是实际上我们在做的时候却总是能够状况摆出。而最常见的两种状况则是

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任何一个好吃的面食都离不开发面这个步骤,因为发面是所有面食中最重要的一个步骤,这个步骤看似简单,但是实际上我们在做的时候却总是能够状况摆出。而最常见的两种状况则是面团发不开,或者是面团发开后却没有那么的有弹性。反正不管是哪一种都会直接影响到我们面食的口感,因此要想让自己做出来的面食好吃,那么我们在发面的时候就一定要注意发面的小技巧,否则的话不管你做了多长的时间,花了多少的心思,发出来的面依旧不好吃。

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