煎鱼发愁翻面?试试这几个小方法,轻松翻面不破皮

导读: 去饭店吃饭的时候,看到饭店师傅煎出来的鱼不仅完整,鱼皮也没有破,吃起来口感也是让人赞不绝口。不管多么长的鱼,拿到饭桌上都没有煎碎的时候。自己回家尝试就容易煎碎、煎

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去饭店吃饭的时候,看到饭店师傅煎出来的鱼不仅完整,鱼皮也没有破,吃起来口感也是让人赞不绝口。不管多么长的鱼,拿到饭桌上都没有煎碎的时候。自己回家尝试就容易煎碎、煎破皮,弄不好还有粘锅的时候。

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