当苦瓜遇上木耳会发生什么，来看看这样一道清新的苦瓜拌木耳吧

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导读: 在外面的饭店里，我们常常会见到凉拌木耳这道菜，可能是大荤的菜太多，所以觉得木耳这样的菜会格外的清新，吃起来也非常爽口。当然，很多木耳里都会添加洋葱丝搭配，那么当苦

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在外面的饭店里，我们常常会见到凉拌木耳这道菜，可能是大荤的菜太多，所以觉得木耳这样的菜会格外的清新，吃起来也非常爽口。当然，很多木耳里都会添加洋葱丝搭配，那么当苦瓜和木耳搭配后又是一种什么样的味觉体验呢？

翠绿的苦瓜片，加上黑亮的木耳，本就是一个很特别的颜色搭配，加上些许的红椒丝夹杂其中，单就视觉上的体验来看，都是一个很简单很明眼的搭配。苦瓜上沾染着一些碎蒜泥，木耳因为油汁的浇灌变得更加油亮。盘子里的酱汁也泛着点点的油光，那一点点火红的小米辣安安静静地躺在盘子里，和顶部的几个葱花相距甚远。

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