导读: 油条别配豆腐脑了,换成它,营养丰富,孩子喜欢,不赖床了!夏天没有胃口,来一碗酸辣汤就更开胃。全蔬菜汤,豆腐、红萝卜、磨菇等,低卡健康又美味。胡辣汤材料红萝卜一条、
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油条别配豆腐脑了,换成它,营养丰富,孩子喜欢,不赖床了!
夏天没有胃口,来一碗酸辣汤就更开胃。全蔬菜汤,豆腐、红萝卜、磨菇等,低卡健康又美味。
胡辣汤
材料
红萝卜一条、黑木耳20克、磨菇100克、豆腐半盒、金针菇1包、鸡汤800毫升、鸡蛋1个、太白粉适量、
做法
将所有材料切幼丝,烧热锅后下油,炒一炒木耳、磨菇、红萝卜。
然后下所有调味料和高汤,煮沸后,转小火煮15分钟
再加入金针菇和豆腐,再煮5分钟。再加点太白粉、水,令汤更浓稠。
关火,然后下蛋液,再拌匀成蛋花即成。
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