这东西浑身是宝,才2块钱一斤,家家户户吃得起,隔三差五就要吃(5)
导读: 14.这道美味是上班族的最佳首选快手美食 15.丰盛营养的早餐会给家人带来一天的好心情噢 烹饪小贴士: 食材简介杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽
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14.这道美味是上班族的最佳首选快手美食
15.丰盛营养的早餐会给家人带来一天的好心情噢
烹饪小贴士:
食材简介杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。菌肉肥厚似鲍鱼,因而得名杏鲍菇。日本称为"雪茸"。杏鲍菇营养丰富,质地脆嫩,口感绝佳,风味独特,故有"草原上的美味牛肝菌"之美称。
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