千万别小看这野菜，浑身是宝，夏天遇到一定买，清热解毒抗衰老(2)
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【马齿苋糕】
食材：马齿苋，
详细步骤：
1.把马齿苋的根部去掉，然后清洗干净。
2.清洗干净后，烧开水，水里少放点盐和油，焯水1分钟，这样马齿苋不会变色。焯好水后捞出，过凉水。
3.过好凉水后，挤干水分，把马齿苋切碎，装进碗里，倒入少许玉米油，少许盐，再分次加入少量的面粉搅匀。最后搅到这种状态，用手能团成团子就可以。然后取一个盘子，盘子的周围跟底部都刷上油，把搅好的马齿苋面糊倒进盘子里，用铲子摊平。尽量摊的平一点薄一点。
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