丙二醇是什么东西 丙二醇对牛奶有影响吗

导读: 近日,网红牛奶麦趣尔因两批次纯牛奶不合格,检出低毒类添加剂丙二醇,被认定为不得使用。那么丙二醇是什么东西?丙二醇对牛奶有影响吗?

齐齐哈尔时尚网小编提示,记得把"丙二醇是什么东西 丙二醇对牛奶有影响吗"分享给大家!

丙二醇是什么东西

丙二醇分子式为C3H8O2,有两种稳定的同分异构体:1,2-丙二醇和1,3-丙二醇。基本特征是无色、无味和无臭,易燃烧,吸水性很强,能够与水、乙醇以及其他多种有机溶剂任意混溶。它有稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂等诸多功能,在塑料、服装、合成树脂、化妆品、食品等很多领域都有着非常广泛的应用。同时,丙二醇还可作为一种食品添加剂,但这并不意味着它可以添加在牛奶中。

健康的。而对于体重60千克左右的成年人来说,每天食用12克丙二醇才可能引起中毒。因此麦趣尔这两批次牛奶中的丙二醇不至于造成危害,所以喝过的消费者也不用太过担心会中毒。

但是低毒并不意味着无毒,如果长期过量食用可能引起肾脏障碍。有专家表示,人吃下丙二醇之后,大约有45%会经过肾脏原封不动地排出体外,其余的则在体内代谢为乳酸。如果食用量过大,产生的乳酸不能及时排出,就会在血液和肾脏累积,从而导致中毒。其次还会影响神经系统,会造成人体呼吸变缓、心率降低、失去意识等。与此同时,大概15%的人一次接触丙二醇,会引起局部皮肤过敏性湿疹。

齐齐哈尔时尚网 qqdjxw.com