老人吃什么可以提高记忆力?

导读: 人到了老年后,记忆力随着年龄的增长而逐渐衰退,许多老年人常常容易忘事,饮食调理在老年人养生保健过程中是非常需要重视的,老年人吃的好,调理正确,才能确保身体更强健。

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人到了老年后,记忆力随着年龄的增长而逐渐衰退,许多老年人常常容易忘事,饮食调理在老年人养生保健过程中是非常需要重视的,老年人吃的好,调理正确,才能确保身体更强健。

老人吃什么可以提高记忆力?

1、鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

2、香蕉

香蕉的营养丰富而且热量低。香蕉中独有的色氨酸和维生素B6等营养元素也非常丰富。色氨酸和维生素B6是脑细胞生长繁殖必须的营养物质,人体不能生产,只能依靠其他的营养物质合成,而香蕉就能直接补充这两种营养元素,更有利于人体的吸收利用。其次,香蕉中还含有许多的钾、磷等矿物质,可以帮助维护大脑的健康。因此,经常食用一些香蕉能够起到很好的益智补脑的作用。

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