彩椒的营养价值有哪些，如何吃彩椒？

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生活中，对日常的饮食要多重视，护理身体也是我们大家都比较重视的问题了。彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物，并不是转基因食品，因此可以放心食用。那么女人吃彩椒的好处有哪些？彩椒的营养价值又有哪些呢。

女人吃彩椒的好处

1、促进新陈代谢

其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病。

2、增强抵抗力

彩椒富含蛋白质，吃彩椒可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力。

3、增加食欲、帮且消化

彩椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

4、促进血液循环

彩椒富含无机盐和磷，吃彩椒补充无机盐和磷，可以促进血液循环，促进新陈代谢，保护血管。

5、解热、镇痛

彩椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

6、抗老化

红甜椒所具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有著非常明显的效果。

7、减少雀斑和色素

彩椒富含维生素，比如维生素C和维生素E，吃彩椒补充维生素，可以保持皮肤健康，减少色素沉淀和雀斑，滋润皮肤，保持水分，避免皮肤干燥。

8、预防心血管疾病

可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效，能够使血液中的良好胆固醇增加，使血管强健，使血液循环转為良好，改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。

彩椒的营养价值

1、每100克彩椒含热量20.00大卡(83千焦)。

2、红甜椒中含有的丰富维生素C和β胡萝卜素，而且越红越多。

3、甜椒含有一种椒红素，还含有大量维他命C、维他命E等的结合。

4、彩椒中还含有丰富的钾元素，每100克的彩椒中含有278毫克的钾元素。

5、甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C，醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，也是蔬菜中维生素A和C含量最高的，尤其是在成熟期，果实中的营养成分除维生素C含量未增加外，其它营养成分均会增加五倍，因此有熟果甜椒的营养价值更高于青果甜椒之说。

结语：通过上文的介绍，大家还是需要多注意护理身体的。人们常吃彩椒有不少的好处，因为其含有丰富的营养价值，但是并非人人都能食用的。其中要注意肝火旺盛者不宜多食，否则容易出现身体不适。

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