教你如何正确喝豆浆

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豆浆，大家都很熟悉，这是生活中常见的早餐标配，很多人在早上吃饭的时候，都会顺带着喝点豆浆。但是对于糖尿病患者来说，喝豆浆是否有好处呢?小编给大家讲讲糖尿病可以喝豆浆吗、喝豆浆有哪些好处以及哪些人不宜喝豆浆。

对于糖尿病人来说控制血液中的葡萄糖成分是非常重要的，但是豆浆当中碳水化合物是非常低的，食用之后也不会被分解成葡萄糖，所以糖尿病人喝豆浆不但不会引起血糖的增高，而且还能延缓肠胃对葡萄糖的吸收，起到预防糖尿病的作用。

降低血清胆固醇水平及甘油三酯含量。同时，大豆低聚糖还有腐竹降低血压、预防便秘。

实验证明，大豆中的大豆低聚糖可增加高密度脂蛋白的含量，降低血清胆固醇水平及甘油三酯含量。同时，大豆低聚糖还有腐竹降低血压、预防便秘、保护肝脏的作用。

豆浆所含脂肪大多为不饱和脂肪且胆固醇含量为零，其所含的卵磷脂能软化、扩张血管，分解多余脂肪，促进胆固醇溶解和排泄，降低血液粘稠度，从而减少动脉硬化的情况发生，对预防脑中风、冠心病、心肌梗死等心脑血管疾病有积极作用。

豆浆所含的大豆异黄酮倍誉为植物雌激素，女性随着年龄增加体内雌激素水平会逐渐下降，经常喝豆浆正好可以补充身体所需雌激素，调节内分泌，减少面部暗疮、痘痘的发生，使皮肤白皙润泽且没有任何副作用。另外，大豆异黄酮还是很好的抗氧化剂，可以延缓体内细胞衰老，从而让肌肤保持年轻。

豆浆中的微量元素含量丰富，且钙含量高于一般乳饮料，坚持饮用豆浆可以补充身体所流失的钙，预防骨质酥松。

豆浆含有大量的卵磷脂，它是大脑细胞和神经系统不可缺少的物质，能够增强大脑活力、消除脑疲劳、提高学习和工作效率，预防老年痴呆发生。

豆浆是高纤维食物，可以促进肠胃蠕动有利于排泄，预防便秘;同时豆浆是利尿食物，可以减少水肿的发生;另外，豆浆热量低且不含胆固醇，所含的脂肪也是不饱和脂肪，不会造成皮下脂肪堆积，所以豆浆很适合减肥饮用。

豆浆含铁量相对较高，很适合缺铁性贫血患者饮用。

豆浆中的膳食纤维能有效阻止糖分的吸收，还能调节肠道功能，防止糖尿病的发生。同时，豆浆中的大豆低聚糖、大豆皂甙成分具有降血脂作用，可以间接预防糖尿病;另外大量数据证明，大豆异黄酮可以直接影响胰岛素浓度，对糖尿病有辅助疗效。

因为豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。

而豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆浆是由大豆磨成浆的，所以痛风病人做好少喝豆浆。

豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间好是在1个小时以上。

豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的好方法就是将豆浆煮熟，而长期饮用豆浆的人要记得补充微量元素锌。

手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状。

糖尿病患者是可以喝豆浆的哦，但是要注意适量，喝多了对健康是有不利影响的。豆浆的好处可不止预防糖尿病一种，对于消脂减肥以及降低血清胆固醇等，都是有一定好处的。但有痛风情况的朋友以及手术恢复期的朋友，好不要喝豆浆。