营养师:木耳这4种食疗办法都是骗人的

导读: 虽然我们的生活水平越来越高,但是心梗、中风等疾病却变成了如今威胁我们健康的主要疾病。而这些疾病的发生都...

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虽然我们的生活水平越来越高,但是心梗、中风等疾病却变成了如今威胁我们健康的主要疾病。而这些疾病的发生都和血管健康密切相关,所以“血管好,人长寿”的观点流行了起来,随之而来的就是大量的软化血管的小妙招。

比如说,每天来点醋泡花生、每天喝点红酒、每天吃点黑木耳等等,那么,这些妙招真的有用吗?爆炸营养课堂给大家好好讲解一下。

1、醋泡花生可以软化血管?

醋泡食物是很多老人的养生秘方,殊不知,这类食物并不能软化血管,反而可能会伤到食道。如果我们可以把血管放在陈醋里,那醋酸确实可以将其变软。

可实际情况是,醋酸会在消化过程中被碱性消化液中和,哪怕有少量醋酸进入血液,也会很快被肝脏清理掉。因此,醋泡的食物并不能软化血管,如果大量饮用陈醋,还有可能会损害食道和肠胃。

2、每天喝点红酒能软化血管?

红酒一般是指葡萄酒,因为地中海人基本很少患上心脑血管疾病,所以很多人猜测是因为他们常喝红葡萄酒的原因。的确,红葡萄酒中含有一种多酚类化合物白藜芦醇,这种物质确实有一定扩张血管养护心脑的作用。

但是,每瓶红葡萄酒中白藜芦醇的含量在10mg/L以下,想要达到健康的效果,最起码要喝100瓶以上。而葡萄酒中酒精也很高,摄入过多的酒精对人体的伤害,相信大家都是知道的。至于地中海人心脑血管发病率低,其实是因为优良的膳食结构。

3、常吃黑木耳可以清除血管垃圾?

朋友圈里经常有人转发,说黑木耳能清除血管血液垃圾,所以不少人都想问,黑木耳真的能清除血管垃圾吗?其实,木耳中含有的丰富膳食纤维,只能起到排便的效果,想要清理血管垃圾,从原理上就是错误的。膳食纤维根本就没法穿过肠道进入血液,何谈清理血管呢?

4、各类保健品能清理血管吗?

我们要先知道,堵塞血管的其实是大家很熟悉的一种物质——脂类,而导致我们血脂高的原因,并不是由于我们吃了太多的脂肪,其实是我们身体对脂类物质的代谢出了问题。

所以想要依靠保健品来解决身体代谢问题,想的太美好了。不过,为什么有些人总会说吃了这些保健品有效呢?

其实这是由于这些食物本身所含的脂类少,多吃这些食物,能在一定程度上减少食物中脂类的摄入。但是这样的效果,只能说是杯水车薪。

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