泡枸杞时，很多人放错了“水”！难怪没营养

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枸杞这种养生的补品，受到很多人的喜欢，特别哪些年纪稍微大点的人，经常会喜欢有自己的保温杯泡上一杯。很多人说到枸杞，一般只会想到补肾强腰，其实，它还有很多的好处，最典型的就是明目、补血。对有夜盲症的人来说，喝枸杞有缓解的作用。

由于枸杞中含有丰富的维生素、铁、钙等元素，所以，对女人来说，调气血是一种非常好的东西，并且，还能提高人体的免疫力。但是，喝枸杞也是有学问的，你知道吗？

泡枸杞时，很多人放错了“水”！难怪没营养，如此泡营养翻倍。

很多人都觉得，泡枸杞不是很简单吗？把枸杞放入保温杯中，然后倒入开水就行了啊。然而就是这样的习惯，导致枸杞的营养被破坏，造成很大的浪费。枸杞中的维生素及其他特有元素是不耐高温的，如果倒入开水泡，这样容易导致枸杞中的营养成分被破坏，最好的温度是在40度至60度最好，并且，泡枸杞最好能用玻璃杯或者瓷杯子来泡，尽量不要用不锈钢的杯子泡。这样的枸杞营养才会最大化的保留下来。

那么我们该如何吃枸杞，才能让它的营养价值翻倍呢？

1、泡水吃：上面我们介绍了泡水喝，但是必须要掌握好水温，这样枸杞的营养价值才能最大的保留下来。

2、煲汤吃：很多人喜欢用枸杞煲汤吃，这样即保证了汤的鲜味，又保证了汤的营养。但是，切记不能将枸杞与汤一起煲，这样会使枸杞的营养破坏，建议，关火后10分钟，放入枸杞，半个小时后即可食用。

3、生吃：这种方式最好，让营养物质不受到破坏，价值翻倍。但是一定要清洗干净，并且，每天不能食用多了，容易造成上火。

各位吃枸杞是不是也是有学问的，你们吃对了吗？