无论男人女人,这5种肉一定要少吃
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肉的确非常美味,且营养丰富,但再好的食物吃的不对也会对身体造成伤害,以下这5种吃肉方式会让我们老得更快,还会诱发癌症。
1、腌制的肉:肉质腌制的过程当中,为了保持食物不变质,会放入大量的盐。而大量的盐分就会把食物当中的水分给吸收掉,所以腌制类的食物盐分的浓度非常高。经常食用不仅会给肾脏带来非常大的负担,还会刺激胃黏膜,导致胃部溃疡等。特别是对于一些爱美人士来说,经常吃腌制食物的话会大大的加快皮肤衰老的速度。腌制肉类中含有的亚硝酸盐是剧毒物质,成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒表现,长期摄入就可诱发癌症。
2、烤肉:一到夏天,大家就喜欢约上三五好友大口吃肉,大口喝酒,经过烤制的肉类会散发出让肉无法拒绝的味道,让人想要一口接一口的吃下去,但根据研究表明,肉类景经过200度高温的烤制就会产生大量致癌物,温度越高相应的致癌物也就越多,如杂环胺和苯并芘,这几种物质首先就会对皮肤造成伤害,让皮肤变暗沉爱长痘,看起来比较老,还会促使结肠癌和胃癌的发病率大大提高。
3、脂肪含量过高的肉:肉的种类有很多,有些肉含脂肪比较多,另一些肉含蛋白质更多,肥肉中含有的脂肪为对人体不利的饱和脂肪酸,饱和脂肪酸摄入量过高会引起衰老,还是导致血胆固醇、继发引起动脉管腔狭窄,形成动脉粥样硬化,增加患冠心病的风险。所以我们生活中可以多吃脂肪含量较低的肉类,比如鱼肉、虾、去皮鸡肉、牛肉等,就算是吃猪肉类脂肪含量较高的肉也可以选择肥肉少瘦肉多的部位。
4、过量的肉:我国居民膳食指南建议,肉蛋水产类的推荐量每天在120g-200g之间,你的食肉摄入量是否超标了呢?并且膳食指南中指出肉类中首选应该是白肉,也就是第三条所说的含有优质蛋白,且脂肪含量低的肉类,红肉可以为我们补充充足的血红素铁,但是脂肪含量较高,所以建议减少食用,每天1两左右即可。
5、时间过晚的肉:有些朋友每天都要等到晚上开始大鱼大肉的吃起来。这样做实为不妥,因为吃肉太晚会加重肠胃负担,导致脂肪的堆积,苗条的身材可以让人显得年轻,反之就会很显老,胃肠负担越来越重随之而来的就是各种慢性病甚至癌症的发生。
爱美的女士肯定不想衰老,男性也如此,所以为了我们的年轻与健康,要多吃“好肉”少吃“坏肉”。