吃黄瓜好处多,但医生研究发现此部位最营养
导读: 黄瓜是我们老百姓家庭餐桌上的“常客”,既能当蔬菜又可当水果,常常不是生吃就是熟吃,其实,吃黄瓜好处数不...
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黄瓜是我们老百姓家庭餐桌上的“常客”,既能当蔬菜又可当水果,常常不是生吃就是熟吃,其实,吃黄瓜好处数不来,但医生研究发现此部位最营养,却总有人扔了!
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
很多人吃黄瓜时会把“黄瓜尾部”全部丢掉,其实这样是错误的,黄瓜尾部含有较多的苦味素,食用时切莫把黄瓜把儿全部丢掉,这是因为苦味素对于消化道炎症具有独特的功效,可刺激消化液的分泌,产生大量消化酶,使人胃口大开。苦味素不仅健胃,增加肠胃动力,帮助消化,清肝利胆,还可防治流感。
黄瓜那么纯天然、无公害的绿色健康食物,看起来好像很不起眼,但是本质中含有丰富的营养物质,有很多很好的功效和作用,可以选择经常食用,但是切记,若是有腹泻症状要先暂停食用。