常期泡山楂干吃对身体有什么影响?
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有些人因为饮食不注意导致胃胀,不消化现象,所以喜欢用山楂干泡水喝,因为山楂有消食的作用。另外,也有些中老年朋友每年夏天到了,就会用山楂、冰糖泡水,认为这样可以解暑消夏,那么常期泡山楂干吃对身体有什么影响?接下来让我们一起看看山楂的食疗功效和食用禁忌吧。
山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。
它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
食用禁忌山楂不能空腹吃:含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。少吃生山楂:生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。
医生建议,最好将山楂煮熟后再吃。宜忌:胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用。脾胃虚弱者慎服。孕妇不宜服用。
以上内容让我们明白了山楂在预防疾病方面的许多作用,它不但能防心血管疾病,还有防衰老,抗癌功效,所以说山楂是老年人保护心脏的营养佳品。另外,山楂还用于开胃消食,平喘化痰,治疗腹痛腹泻。不过,山楂虽好也要注意它的食用禁忌,千万不能空腹吃,孕妇,脾胃虚弱者最好不要吃山楂。所以说,常期泡山楂干对身体是有一定好处的,但也要根据个人体质而定。