为什么有人吃羊肉后会上火？
齐齐哈尔时尚网小编提示，记得把"为什么有人吃羊肉后会上火？"分享给大家！
上火的食物不止一种。为什么食物能引致上火呢？“上火”是中医理论，所谓上火，就是阴阳不平衡，阳气过盛，产生燥热。上火分实证和虚证两大类，虚证又分阴虚和气虚，又细分为心火、肝火、胃火、肺火、肾火几种。
用西医来解释的话，其实就是食物中的某些物质或元素被人体吸收后，使人体的内分泌发生改变乃至紊乱，造成人体不适。羊肉造成的内燥上火，是实证肝火。
用西医来解释，羊肉里含有大量的苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、色氨酸、亮氨酸，这些物质在生物化学中是一种生糖兼生酮氨基酸，也就是在人体内既能转变成糖，又能转变酮体的一类氨基酸。
而在肝脏中，脂肪酸氧化分解的中间产物乙酰乙酸、β-羟基丁酸及丙酮，三者统称为酮体。肝脏具有较强的合成酮体的酶系，但却缺乏利用酮体的酶系。
肝主疏泄条达，在西医上讲，肝脏是人体主要的代谢器官，并且还负责分泌大部分的胆汁，胆汁是能把脂肪乳化的消化液，胆盐还可与脂肪酸甘油一酯等结合，形成水溶性复合物。
也就是说，人吃了大量羊肉以后，肝糖会大大升高，体内酮体过盛，并且胆汁分泌减少。在这种情况下，等于增加了肝脏及其他器官的负担，使内分泌紊乱，器官功能性减弱，人体代谢变差，形成“上火”。
-
现如今，胃癌的发病率越来越高，很多原因是不良饮食以及饮食不规律等等等等。但是，朋友们不要以为得了胃癌就...
2023-07-22 健康养生
-
腰背疼痛怎么办？在生活中往往有些人的腰或者背有时会感觉酸酸的之后开始疼痛起来，这是腰椎发病的前兆，需要进行有效
2019-01-20 健康养生
-
香包大家应该都不会陌生，在古代，就有做香包的风俗。香包中一般采用的都是一些花朵，那么，新鲜的桂花可以做香包吗？
2019-01-20 健康养生
-
香蕉除了含有水果中一般特有的营养物质以外，还有丰富的淀粉类水果，因此它也是属于高热量的水果，至于吃香蕉...
2023-08-04 健康养生
-
01 月经杯使用之前消毒 月经杯是可以重复使用的，只是在重复使用之前，一定要进行消毒处理，可以用专门的器皿装上清水
2023-09-02 健康养生
-
孩子咳嗽怎么办？80岁奶奶试试这2种偏方，专治咳嗽，效果明显
我家宝宝从小身体就不好，一到冬天受了凉就会咳嗽个不停，前一阵过年了我们一大家子回了东北老家，家里天气冷，零下
2019-02-20 健康养生
-
随着生活水平的提高，现在越来越多的人都有血糖偏高的问题，高血糖在人群中的发病人率呈现一个逐渐上升的趋势。血糖高
2019-01-09 健康养生
-
男性特有的不应期是身体为了保护性系统而作的保护措施，让性器官得到充分的休息时间，以利于性系统功能的恢复。此时强
2023-11-30 健康养生