吃豆腐乳对身体有害吗？
齐齐哈尔时尚网小编提示，记得把"吃豆腐乳对身体有害吗？"分享给大家！
在我们百姓餐桌上，豆腐乳是一种常见的食品，很多人都喜欢食用它。但是也有不少人认为腐乳是一种类似咸菜一样不健康的食品，其实不然,腐乳虽存在盐分偏高的问题，但它同时具有较高的营养价值和含有大豆异黄酮等保健成分。腐乳作为一种大豆发酵制品，不仅具有大豆本身含有的多种生理活性物质，而且由于微生物的发酵作用，产生了一些大豆没有的生理活性物质，提高了一些生理活性物质的保健功效，使得腐乳更具有营养和保健功能。
但是，腐乳含盐和嘌呤量普遍较高，高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者，宜少吃或不吃，以免加重病情。还有以下几点是需要注意的，如：
一、现在市场上的商家在利益的熏陶下改变了传统的制作方法，过多的摄入铁是有可能会致癌的。
二、豆腐乳中必须放很多盐才能帮助防腐，如果按5%的含盐量计算20克酱豆腐含有1克盐，豆腐乳盐份过多会使人体的肾脏代谢功能下降。
三、豆腐乳在发酵是很容易被微生物污染，对身体有很大的危害，食用的时候也要特别注意自己的身体状况是否适合吃豆腐乳。
因此，以后我们在食用豆腐乳时一定要根据个人的身体状况，适量使用。在购买豆腐乳时，也是需要注意，一定要找正规的口碑好较好的商家，也是需要多学些辩别豆腐乳是否正常的知识。
-
现如今越来越多的人都懂得一些养生的常识，都想要养生了，所以会寻找许多的养生方法来让自己的身体变得更健康...
2023-07-25 健康养生
-
五谷杂粮才是我们身体营养的来源，是我们的主食，五谷为养，最养脾胃，脾胃是我们气血生化的源头，谷满春全餐...
2023-08-01 健康养生
-
钙是人体必需的营养物质，对维持骨骼健康起到了非常重要的作用。缺乏钙会对身体健康不利，尤其是对于中老年人来说，缺
2019-10-09 健康养生
-
对于很多男性来说，他们希望自己的性功能正常，有的甚至想采取一些措施来提高自己的性功能，让性生活更加和谐。此外缺
2023-11-23 健康养生
-
减掉脂肪瘦变身材，是现在许多男人与女人同步的话题。男人减掉脂肪想提升活力，瘦掉多余的赘肉只是想让自己强壮起来。
2019-02-16 健康养生
-
饭后走一走，能活99。这一俗话诠释了散步对人体有好处，但是具体散步有哪些好处，是不是能减肥？降低疾病风险呢？我们
2019-01-20 健康养生
-
今年的八大医学突破将改变哪些健康问题
2019-01-11 健康养生
-
大家在生活中应该都听说过非常多的植物吧，那么你了解夜合花吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是夜合
2020-02-08 健康养生
-
对于午觉如何睡，才能休息得更好的问题，要依个人的实际情况而定。如果在家里，可能的话，当然是躺在床上或沙发上睡最
2019-01-20 健康养生