绿茶什么时候不能喝?

导读: 维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。人体犹如一座极为复杂的化工厂,不断地进行着各种生化反应。其反应...

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维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。人体犹如一座极为复杂的化工厂,不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性,必须有辅酶参加。已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。因此,维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。可以认为,最好的维生素是以“生物活性物质”的形式,存在于人体组织中。

茶叶中维生素C含量较高,一般每100克绿茶中含量可高达IO0毫克~250毫克,高级龙井茶含量可达360毫克以上,比柠檬、柑橘等水果含量还高。红茶、乌龙茶因加工中经发酵工序,维生素C受到氧化破坏而含量下降,每100克茶叶只剩几十毫克,尤其是红茶,含量更低。因此,绿茶档次越高,其营养价值也相对增高。每人每日只要喝10克高档绿茶,就能满足人体对维生素C的日需要量。

绿茶中,茶多酚的含量是所有茶叶中最多的,其中有一种提取物AGCG是减脂非常重要的元素,对降低血脂有一定的辅助作用。

但是绿茶是不发酵茶,性寒,对体寒胃弱的人早上空腹的时候,饭前不宜饮用,而且更不能喝浓茶。

绿茶春茶咖啡因含量较低,夏秋茶含量高,对于睡眠不好的,晚上不要喝绿茶,咖啡因对人神经有一定的兴奋作用。

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